乳清粉-美国中部

      本周中部乳清粉区间下限和集中价格底部价格都走高。业内人士表示强劲的美元保持出口的抑制。出口需求稳定，但一些接触者报道没有一个巨大的乳清需求并且没有大量的乳清被提供。然而乳清粉，正良好的通过目前的协议移动。随着奶酪生产和乳清库存的缓中趋紧，乳清粉生产也随之一致。一些生产商表示他们正试图控制第四季度的供应，以确保有足够的乳清供应2017年的合同订单。市场参与者正积极的开展第一季度合同。动物饲料级乳清供应紧张。一些业内人士认为，今年夏季良好的天气为乳清的干燥提供了有利的条件。因此，动物饲料级乳清生产较少。本周动物饲料级乳清价格保持稳定。

      FOB：食品级乳清粉$0.3000-0.4400/磅

      集中价：0.3300-0.3950/磅

      饲料级乳清粉：$0.2400-0.3400/磅

乳清粉-美国东北部

      本周东北部乳清粉价格维持不变。乳清粉生产稳定与该区域的奶酪生产线一致。一些业内人士表示库存有点紧张，但可供应大多数的终端用户需求。第一季度合同正在进行中。随着一些指数的坚挺，市场形势稳定。

      FOB：食品级乳清粉：$0.3450-0.4300/磅

乳清粉-美国西部

      本周西部乳清粉区间下限和集中价格下限都略微走高。一些生产继续表示库存有限，仅能通过今年年底。业内人士表示，国内客户的稳定拉动使乳清粉生产普遍平稳。由于强劲的美元与其他货币的关系，使出口需求有点缓慢。

      FOB：食品级乳清粉：$0.3500-0.4500/磅

      集中价：$0.3600-0.4000/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%区间下限和集中上限价格走高。因为WPC34%生产已被高蛋白浓度产品替代，使目前生产不能与稳定的需求保持同步。一些生产商表示他们继续得到来自各级别WPC34%的大量询盘，但没有任何可供的WPC34%。工厂报道伴随着第一季度合同的接近尾声，一些买家在没有范围的情况下可能会被遗留。业内人士报道，当产品变得可供时，转售很迅速，往往价格远高于公开报价范围。一些生产商表示可与某些应用的WPC34%可替代的蛋白源可能会松动。这可能对不符合高规格的WPC34%或低孢子数的产品继续停留在低端价格上。

      FOB：食品级WPC34%：$0.7000-0.9850/磅
      集中价：$0.7800-0.8450/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖价格保持稳定。高目数的乳糖库存继续吃紧。低目数乳糖比较有少量可供。随着奶酪的积极生产，乳糖的生产也随之一致。买卖双方正在忙于第一季度的合同协议。一些生产商计划合同提前。工厂表示关于新季度的合同价格趋高。终端用户普遍都接受合同条款，但几个买家正需求合同期之前的产品，要求在本季度早些交货以确保他们的乳糖需求。目前库存可供现货销售和长达3个月的合同。

      FOB：食品级乳糖：$0.2800-4800/磅     
      集中价：$0.3300-0.3750/磅