乳清粉-美国中部

      本周中部乳清粉区间价格不变，但集中价格上限略微走高。生产商报道通过合同出货良好，但现货市场活动安静。国内买家没有收到许多报价，也没有很多客户积极寻找额外的乳清产品。一些业内人士表示东南亚市场在中国新年之前是平静的。生产商的库存稳中趋紧，生产稳定。动物饲料级乳清价格走高。业内人士表示，烘干乳制品的良好条件使降级的乳清更难找到。由于产品的结转和烘干机的延迟使一些合约者期望在假期后可以有更多的动物饲料乳清可供。

      FOB：食品级乳清粉$0.3300-0.4400/磅

      集中价：0.3700-0.4100/磅

      饲料级乳清粉：$0.3000-0.4000/磅

乳清粉-美国东北部

      本周东部乳清粉在假期交易清淡下，区间下限价格上涨。市场形势稳中坚挺。由于区域奶酪厂的牛奶摄入量较高，使乳清粉生产设备呈现限度增加。然而，乳清粉厂家的库存仍然紧张。本周随着市场活动的减少，乳清粉的需求也随之下降。此外，买家的采购通常是直到新年后的需求。

      FOB：食品级乳清粉：$0.3900-0.4600/磅

乳清粉-美国西部

      本周西部乳清粉价格稳中走高。一些现货销售小幅上涨，使集中价格上限也略有上升。库存普遍紧张。一些生产商报道2017年大部分的合同已经到位，并且剩下的产品也得到了大量的兴趣。由于一些工厂将生产重点转移到生产高蛋白产品上，使乳清粉生产量有所回落。需求稳固。然而，一些参与者表示买家已经推回了较高的价格。

      FOB：食品级乳清粉：$0.3500-0.4725/磅

      集中价：$0.3950.4350/磅

浓缩乳清蛋白34%-美国中部和西部

      本周在冬季假期期间，浓缩乳清蛋白34%价格保持稳定。尽管一些买家正在积极寻找WPC34%产品，但是符合他们的规格的可用产品是很难找到的。由于WPC34%库存紧张，现货市场活动有限。经销商活跃的时候他们可以获得可用的WPC34%产品，但许多生产商表示他们的WPC34%库存已经非常有限。由于工厂选择生产高浓度乳清蛋白代替WPC34%使乳清粉产量正逐渐减少。一些生产商报道有一些WPC34%可供，而对于可与他们的WPC34%替换的其他蛋白源，他们描述市场需求是持平的。

      FOB：食品级WPC34%：$0.7800-1.0000磅
      集中价：$0.8150-0.9500/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖价格不变。由于生产商努力填补现有的合同使乳糖生产稳定。一些生产商报道对于急于确保特定品牌乳糖供应的买家来说，库存紧张。然而，在市场参与者在冬季假期休息时，现货市场活动是安静的。许多生产商描述市场同样是平静的。一些买家对采购犹豫不决，并且一些业内人士认为乳糖市场将被淘汰。他们表示，有来自买家的一些价格回绝。大多数人采取等待观望态度直到新日历年开始。目前库存可供现货销售和长达3个月的合同。

      FOB：食品级乳糖：$0.2400-4800/磅     
      集中价：$0.3400-0.4000/磅