乳清粉-美国中部

      本周中部乳清粉价格稳中走高。业内人士表示乳清粉市场形势坚挺。通过当前的合同乳清粉似乎出货良好。工厂认为墨西哥市场有良好的需求，但目前的定价，使其更难以进入南洋中部乳清粉生产商。生产商报道库存稳中趋紧。由于生产商已经生产高蛋白浓度产品而不是乳清粉，使乳清粉产量稳步下降。然而，一些接触者表示如果相对其他乳清蛋白乳清粉价格继续加强的话，那么这将可能逆转。国内终端用户看不到很多的现货报价，但是也满足于使用现有的库存。接触者表示有大量的混合乳清可用于动物饲料用途。动物饲料级乳清价格较高。一些终端用户采取观望态度，愿意在更优惠的报价中精挑细选。

      FOB：食品级乳清粉$0.3800-0.5200/磅

      集中价：0.4025-0.4475/磅

      饲料级乳清粉：$0.3300-0.4450/磅

乳清粉-美国东北部

      随着本周区间价格两端走高，乳清粉市场继续坚挺。在活跃的奶酪生产上乳清粉生产仍然大部分稳定。对于短期的客户订单，生产商的库存比较平衡。现有的合同往往清理了当前生产的一大部分。然而，现货产品仍然是一个挑战。交易商似乎已经足够满足当前的需求。

      FOB：食品级乳清粉：$0.4275-0.5000/磅

乳清粉-美国西部

      本周西部乳清粉集中价格底部和区间价格底部都走高，但区间顶端价格保持稳定。业内人士报道国内需求坚固并且在墨西哥的一些市场需求强劲。目前的定价和中国新年到来所带来的平静使得在南洋的乳清粉变得更加困难。乳清粉生产稳中走低。然而，相对价格的乳清粉与较高浓度的乳清蛋白相比，可促使工厂将部分乳清流转向乳清生产。业内接触者表示库存有限或紧张。

      FOB：食品级乳清粉：$0.4200-0.5500/磅

      集中价：$0.4375-0.4800/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%区间下限和集中价格上限都走高。业内人士继续报道WPC34%的报价和转售价格经常高于高需求品牌和严格规范的WPC34%的公开报价。生产商表示有很多人正在寻找可用的WPC34%并且他们正得到源源不断的询盘，但工厂是无法满足所有的WPC34%需求。有选择使用其他蛋白质源的买家拒绝了较高的报价并且正在寻找可替代的蛋白质源以满足他们的需求。WPC34%生产稳定。

      FOB：食品级WPC34%：$0.8250-1.0675/磅
      集中价：$0.8500-1.0300/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖价格再次持稳。乳糖的市场氛围稳定而平静。业内人士表示，由于即将到来的春节，南洋的乳糖市场很平静。国内需求混杂。业内接触者描述市场内的多个层次。一些生产商报道有一些可用库存他们需要清理。因此，一些现货销售和短期合同在一月和二月价格是接近区间底部价格。其他生产商表示他们正看到大量的买家询盘。乳糖生产稳定，库存紧张有限，尤其是高需求品牌和符合严格规格的乳糖。一些生产商正得到来自买家为建立第二季度和延期合同订单的询盘。在1月17日GDT拍卖事件的第180次，乳糖价格在所有合同期的平均价格为＄0.3688/磅，下降1.7%。目前库存可供现货销售和长达3个月的合同。

      FOB：食品级乳糖：$0.2400-0.5800/磅     
      集中价：$0.3400-0.4000/磅