乳清粉—美国中部

      中部地区乳清粉区间价格下限下调，集中价格上限小幅回落。在繁忙的一周后，中部地区乳清粉现货市场维稳，部分终端用户表示，现货市场价格上涨，但是已经签订合同的订单只能继续执行，不能按照当前市场价格行情出货。由于奶酪产量和牛奶供应量充足，乳清粉生产仍在积极进行。奶酪厂家表示，乳清粉出口订单趋减，当前库存水平参差不齐。饲料级乳清粉价格仍然维稳，现货交易清淡，但是部分经销商表示，零担装载价格接近当前价格区间上限。饲料级乳清粉库存充足，据NASS乳制品报道，2017年3月美国食品级乳清粉产量累计为8650万磅，同比上涨6.7%。2017年1-3月美国乳清粉总产量累计为2.488亿磅，同比上涨3.0%。3月美国食品级乳清粉的产量其中中部地区生产4050万磅，同比上涨3.4%。

      FOB：食品级乳清粉$0.3700-0.5950/磅

      集中价：0.4700-0.5250/磅                  
      饲料级乳清粉：$0.3375-0.4400/磅

乳清粉—美国东北部

      东部地区乳清粉价格没变化，奶酪厂家产率季节性增高。因此，液态乳清产量增多，促使乳清粉产量上涨，乳清粉厂家根据现货市场需求而调整供货量，厂家积极配合合同客户的需求，导致当前可售现货有限。终端用户用量稳定趋好，乳清粉市场整体维稳，但仍有一些不确定因素存在。

      FOB：食品级乳清粉：$0.4300-0.5625/磅

乳清粉—美国西部

      由于集中价格区间上限回落，促使西部地区乳清粉价格稳定走低。据部分业内人士表示需求相对较为稳定。然而，根据部分厂家的生产情况来看，当前供大于求，库存水平高于需求水品。部分业内人士表示厂家报价上调，此外，市场参与者报道称市场中有很多的价格竞争。据NASS报道，2017年3月食品级乳清粉产量为8650万磅，同比上涨6.7%，环比上涨13.8%。3月期间，西部地区食品级乳清粉产量为2380万磅，同比上涨17.3%，环比上涨23.9%。美国食品级乳清粉月底库存结算为7640万磅，同比上涨3.1%，环比上涨10.7%。

      FOB：食品级乳清粉：$0.4000-0.5400/磅
      集中价：$0.4200-0.5100/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%区间价格底部和集中价格两端都下滑。业内人士报道生产稳定，但可与其他蛋白质来源互换的WPC34%很难出货，并且库存有所增加。由于一些生产商已经在溢价下完成了有限的现货销售，因此，在这个分割市场的区间价格顶部保持稳定。由于买家寻找符合严格规范的WPC34%或者高需求品牌产品，使这些生产商表示库存紧张并且需求持续强劲。

      乳制品市场报道2017年2月份美国中西部浓缩乳清蛋白34%平均集中价格为：$0.9905/磅，环比上月$0.9318/磅上涨，同比去年是$0.5750/磅上涨。
      乳制品：据NASS的乳制品报告显示，在2017年3月份美国食品级和饲料级WPC（25.0～49.9%的蛋白）总产量为1590万磅，同比减少0.7%，但环比增加16.6%。今年截至3月WPC（25.0～49.9%的蛋白）总产量为4450万磅，同比去年同期段减少5.9%。生产商的WPC（25.0-49.9%蛋白）月末库存为2330万磅，同比减少20.5%.但环比增加7.1%。
      FOB：食品级WPC34%：$0.7500-1.2350/磅
      集中价：$0.8200-0.9900/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖除了区间底部价格下滑外，其他范围价格保持不变。乳糖的市场参与者普遍描述乳糖的市场因乳糖的稳定而稳定。然而，一些合约人注意到一些出口市场的价格压力开始显现。乳糖需求强劲，一些买家正在寻求第三季度或第四季度的订单业务。高需求品牌和符合严格产品规格的乳糖库存紧中趋缓。然而，一些合约人表示不符合特定买家要求标准的乳糖库存水平正在增长。

      乳制品：据NASS的乳制品报告显示， 2017年3月份美国乳糖的总产量为9760万镑，同比去年增加5.1%。今年截至3月乳糖总产量：2.75亿磅，同比去年增加3.6%。乳糖月末库存为：1.19亿磅，同比减少7.4%，但环比增加5.1%。据欧洲乳品贸易代表表示，1月至3月进口到中国的乳糖，同比2016年同期增长9.5%。这些进口占美国进口的75.3%。同比2016年1月至3月进口到日本的乳糖增长8.4%。从美国进口的乳糖占日本进口的59.3%。,目前可供现货销售和长达3个月的合同。
      FOB：食品级乳糖：$0.3200-0.5700/磅     
      集中价：$0.3700-0.4500/磅