乳清粉—美国中部

      中部地区乳清粉现货区间价格维稳，集中价格全区间均小幅下滑。现货市场交易活动仍较活跃。据报道，本周有大量的出口订单。随着假期的临近，打折牛奶投产到第三类工厂中，从而进一步提高了乳清产量，增加了乳清库存。乳清粉市场整体仍然十分疲弱。部分饲料级乳清的关联人士表示，WPC34%和脱脂乳清粉的价格要比购买饲料级乳清更划算，另一部分则表示他们将会继续等待年底的清仓折扣。

      FOB：食品级乳清粉$0.2500 – 0.3700/磅

      集中价：0.2750 – 0.3350/磅                  

      饲料级乳清粉：$0.1800-0.3000/磅

乳清粉—美国东北部

      东北部乳清粉区间上限价格稳步走低。现货销售不景气。市场参与人士报告称，现货供应有限，许多终端用户和贸易商都是即需即买，但是价格趋势更倾向于买方市场。由于奶酪产量较好促使乳清粉产量整体维稳。乳清粉库存稳定减少。供应充足，市场整体仍然趋弱，业内需求因价格指数而异。

      FOB：食品级乳清粉：$0.2900-0.3925/磅

乳清粉—美国西部

      西部地区乳清粉现货区间价格上限和集中价格全区间均走低。市场整体疲软。由于有充足的牛奶用来进行奶酪加工，促使乳清粉产量较大。根据业内人士表示，当前的需求水品低于生产和库存水平，导致库存进一步增多。国内现货销售稳定减少，合同装载量基本按照计划进行。墨西哥的购买意向推动了美国乳清粉的销售，但成交价格均在集中价格底部附近。部分厂家表示，大部分来自墨西哥的询盘由于价格太低他们都不想出售。

      FOB：食品级乳清粉：$0.2700-0.3925/磅

      集中价：$0.2900-0.3475/磅

浓缩乳清蛋白—美国中部和西部

      本周WPC34%除了区间上限价格轻微下调外，整体没有变化。WPC34%库存适中，但是有部分厂家说他们的库存均是已签订的合同订单，由于来自其他蛋白替代产品和价格的压力需求情况并不是很好。部分厂家表示，买家正在寻求更多比较受欢迎的品牌给一些要求严格的终端客户使用。WPC34%产量维稳。尽管整个乳清蛋白复合物的市场均较疲弱，但一些厂家希望在运动营养领域的促销活动下可以刺激消费者和终端用户对浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白的需求。

      FOB：食品级WPC34%：$0.6900-0.9400/磅 
      集中价：$0.7100-0.8400/磅

乳糖—美国中部和西部

      本周乳糖除了集中价格上限滑落之外，整体维稳。现货交易仍然在区间价格和集中价格下限附近成交。还有一些未经证实的报告说，有部分成交价格低于公开价格。有部分短期高价合同的支撑避免了乳糖价格下滑太多。然而，由于现货成交价格和合同价格的差价使厂家和买家更难在签订2018年初合同达成一致。一些要求比较严格的终端用户愿意接受较高的价格，所以买家想要一些比较受欢迎的品牌用来满足他们需求，但许多买家并不急于出售。此外，除非库存水平压力较大，否则厂家并不愿意下调价格。目前的形式暂时陷入了僵局，市场整体成交很少。整个行业内的库存都很充足。

      FOB：食品级乳糖：$0.1800-0.3500/磅

       集中价：$0.1900-0.2900/磅