乳清粉—美国中部

      本周中部地区乳清粉区间价格上限和集中价格下限价格下调。在繁忙的一周后，现货交易活动有所放缓，乳清供应仍随处可见。乳清供应商们都在积极清理年底库存。由于许多经销商尽可能的想避开干燥的加工步骤，所以浓缩乳清的供货很多。乳清粉市场整体仍然不稳定。整个乳清市场都弥漫着一种悲观情绪，但仍有一个潜在的鼓舞人心的迹象表明，据中西部的第三类厂家表示，全球买家本周对乳清粉表现出浓厚的兴趣。饲料级乳清市场价格维稳，库存充足，但有部分买家收到了在价格区间底部投标的推迟交货计划。

      FOB：食品级乳清粉$0.2200 – 0.3400/磅

      集中价：0.2600 – 0.3000/磅                  

      饲料级乳清粉：$0.1500-0.2500/磅

乳清粉—美国东北部

      本周东北部乳清粉区间上限价格下跌。随着现货价格的下跌，交易活动稳步增多。奶酪生产的持续进行，促使乳清粉产量较好。库存水平适中，供需平衡。由于价格下跌，需求增多，市场整体仍较复杂，尚不明朗。

      FOB：食品级乳清粉：$0.3000-0.3700/磅

乳清粉—美国西部

      本周各基数变化微小，促使西部地区乳清粉价格与上周持平。由于现货市场的交易活动不规律，导致市场整体仍较清淡。当前大部分的乳清销售都是在执行合同订单。业内人士表示，乳清有大部分库存可以出售，并且部分厂家急于在年底前尽可能多的清理库存。乳清粉产量维稳，与奶酪的整体生产趋势相持平。

      FOB：食品级乳清粉：$0.2000-0.3675/磅

      集中价：$0.2850-0.3100/磅

浓缩乳清蛋白—美国中部和西部

      本周WPC34%价格无变化。业内人士表示，市场交易活动清淡。在冬季假期来临之前，买家不愿意额外采购，他们宁可使用现有库存，并等待更优惠的价格，尤其是可以替代WPC34%的更优惠的其他乳制品。库存的变化主要取决于厂家的生产能力，能否满足严格的终端用户的要求。婴儿配方奶粉的需求较大，厂家已经签订订单，并且库存水平适中，可以满足需求。

      FOB：食品级WPC34%：$0.6500-0.9400/磅 
      集中价：$0.6900-0.8250/磅

乳糖—美国中部和西部

      本周在现货交易清淡的情况下，乳糖价格整体维稳。尽管整体需求稳定，但厂家认为，来自美国和欧洲的竞争十分激烈，并且全球的库存量都很大，这些都是导致乳糖价格低以及市场疲弱的原因。美国乳糖厂家表示，库存水平参差不齐，部分厂家表示库存都是已经签订的订单，而另一部分则认为乳清现货随处可见库存较多。许多关于乳糖市场的库存和价格的观点，都主要取决于厂家当前的现货销售程度以及合同订单的签订情况。第一季度合同签订正在进行中。部分经销商表示，他们第一季度的合同已经签订完成，但是另一部分买家和经销商仍在继续努力，通过讨价还价以获得更多的利益，为乳糖争取更多的市场。

      以上报道包括现货销售和3个月以上合同订单。

      FOB：食品级乳糖：$0.1700-0.3500/磅

       集中价：$0.1900-0.2800/磅