乳清粉—美国中部
本周中部地区乳清粉区间上限价格和集中价格均下调。2018年现货交易活动仍然十分活跃,本周也不例外。由于部分中西部地区的奶酪加工厂正在消减产量用以管理正在逐渐减少的仓储空间,导致乳清粉生产放缓到最低限度。一些生产商表示,出口订单对于清理库存是非常重要的。饲料级乳清粉区间上限价格下滑。现货市场较前几周更加忙碌。乳清粉市场整体仍不稳定,但大多数生产商正在寻找低于中间值20美分价格的买家。
FOB:食品级乳清粉$0.1800 – 0.2900/磅
集中价:0.2150 – 0.2700/磅
饲料级乳清粉:$0.1500-0.2475/磅
乳清粉—美国东北部
本周东北部乳清粉价格稳中走低。由于许多贸易商和终端用户满足于当前的供应,并且对价格走势仍然持观望态度,导致本周现货交易活动清淡。奶酪产量稳定,促使乳清粉生产仍在积极进行。乳清粉供应情况目前在可控范围内,市场整体仍然疲软。
FOB:食品级乳清粉:$0.2500-0.3200/磅
乳清粉—美国西部
本周西部地区乳清粉区间上限价格回落,集中价格整体下滑。需求很差,许多业内人士希望可以有什么让市场振兴的东西出现。一些生产商寻找可以替代高蛋白浓缩乳清的乳清蛋白复合物和乳清粉,促使乳清粉生产积极。库存量仍较大。
FOB:食品级乳清粉:$0.2000-0.3100/磅
集中价:$0.2400-0.2800/磅
浓缩乳清蛋白34%--美国中部和西部
WPC34%区间价格下限和集中价格上限走低。其他蛋白的低迷价格持续困扰着WPC34%的价格。一些生产商表示,很难从买家那里获得较高的成交价格,尤其是当他们的WPC34%可以被其他蛋白源替换的时候。然而,比较受欢迎的或者被市场认可的品牌在买家眼中的价值要相对更高。根据品牌的不同,库存情况也不同。WPC34%的产量相对维稳,但是较前几年仍然有所下降。
FOB:食品级WPC34%:$0.6000-0.9400/磅
集中价:$0.6500-0.8000/磅
乳糖—美国中部和西部
本周乳糖价格无变化。业内人士表示,乳糖的合同订单签订正在顺利进行中。亚洲买家正在避免在中国即将到来的新年期间收货。生产商为了适应船舶在码头泊位装卸货物的时间,正在试图调整其他国内客户的船运日期。乳糖生产水平参差不齐。部分加工厂产量增多,另一部分则由于厂家转而生产更多的乳清粉导致高蛋白浓缩乳清粉产量降低,从而导致乳糖产量减少。部分生产商报道,库存适中,但是整个行业的库存量都较繁重,并且来自欧洲生产商的竞争十分激烈。1月16日GDT全球乳制品204次拍卖中,乳糖平均合同价格的平均值为$0.1801。本次拍卖代表了美国乳糖最新的一次拍卖结果。
以上报道包括现货销售和3个月以上合同订单。
FOB:食品级乳糖:$0.1600-0.3500/磅
集中价:$0.1800-0.2450/磅