乳清粉—美国中部

      本周中部地区乳清粉区间价格和集中价格均走高。业内人士发现近几周乳清市场整体似乎更加坚挺。现货市场交易活动较前几周相比更加活跃。出口市场会给价格带来上行压力。国内需求基本维稳。尽管美国中西部奶酪厂已经减产以便控制奶酪和乳清库存，但目前乳清库存仍然十分充足。现货市场中饲料级乳清价格有所上调。

      美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.1800-0.2300美金/磅。

      美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2250-0.3500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2250-0.2750美金/磅。

乳清粉—美国东北部

      基于价格指数轻微上调，本周东北部地区乳清粉价格稳定走高。许多贸易商和终端用户都在进行常规的现货采购。然而，一些厂家并不能提供足够的现货供应。乳清粉产量与奶酪产量相持平，仍十分强劲。由于目前有报道称，东部地区的库存水平较低，所以供应情况较混乱。奶酪厂家表示合同走货基本稳定。市场整体维稳。

      美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2500-0.2925美金/磅。

乳清粉—美国西部

      本周西部地区乳清粉区间上限价格和集中价格全区间均走高。业内人士表示，在过去几周乳清粉库存已经收紧。买家购买意向坚挺，尤其是东南亚客户。由于不同厂家的生产计划不同，所以当前乳清粉生产情况参差不齐。在一定情况下，厂家正试图积极配合大量的牛奶投入和奶酪产量。另一方面，厂家正在将关注点转移到乳清蛋白复合物上，以期可以满足终端用户的需求。当前市场整体维稳。

      美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2300-0.3300美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2500-0.3100美金/磅。

浓缩乳清蛋白34%--美国中部和西部

      本周WPC34%的区间价格无变化，但集中价格区间范围收窄。除了品牌效应的现货销售外，许多交易价格都集中在一定的小范围内。厂家表示买家购买意向增强。然而，许多人猜测与乳清蛋白复合物相比，人们对脱脂奶粉市场的关注要更多。业内人士表示，WPC80%和WPI市场的疲弱，促使一些厂家将重点放在WPC34%或乳清粉的生产上，而不是高蛋白浓缩乳清。大多数厂家的WPC34%库存十分充足，但比较受买家欢迎的品牌库存仍然偏紧。

      美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.5900-0.9400美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6800-0.7500美金/磅。

乳糖—美国中部和西部

      本周乳糖区间价格下限和集中价格下限均走高。许多买家表示库存非常紧张。2017年第四季度和2018年第一季度的强劲销售清理了部分过剩的乳糖库存。厂家为了满足新的订单正在积极生产。此外，制造商表示买家正在试图锁定第三季度和第四季度的合同订单，尤其是较受欢迎的品牌以及可以满足客户严格要求的乳糖。乳糖产量整体维稳。虽然乳糖的合同订单走货良好，但许多业内人士认为，市场整体正在逐渐坚挺，部分业内人士也在怀疑当前市场是否过于强劲。他们认为市场比他们想象的要安静。

      以上报道包含美国中部和西部地区的现货销售及三个月以上的合同。

     传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.1900-0.3900美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2200-0.2600美金/磅。