乳清粉—美国中部

      本周中西部地区乳清粉整体普遍坚挺。无论是买家还是厂家都反应现货数量有限。乳清粉区间价格上下限均小幅上涨。大部分销售的成交价格均在0.2美元以上，但目前市场仍然看涨，并且有一部分市场人士坚信市场会持续走强。有趣的是，高蛋白乳制品复合物现货充足。由于假日及暑假即将来临，有大量折扣牛奶现货投入到奶酪的加工生产中，促使中西部地区第三类工厂乳清粉产量正在逐步增多。也就是说，夏季乳清粉供应预计会增加。在假期的前一周，饲料级乳清粉交易放缓。饲料级乳清市场参与人士报告称，主要由于整个地区卡车司机短缺，导致乳清粉的运输存在问题。

      美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.1500-0.2200美金/磅。

      美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2500-0.3600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2525-0.3100美金/磅。

乳清粉—美国东北部

      本周东北部地区乳清粉区间价格稳定上涨。许多现货交易价格在0.3美元附近。假期之前，买家和终端用户的需求强劲。然而，许多制造商库存有限，无法提供额外的现货供应。而且，本周许多乳清粉的合同订单数量减少。有报道表示，国际市场上的高蛋白乳清粉价格会给国内市场带来压力，乳清粉产量整体维稳。当前市场整体情况趋于坚挺。

      美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2500-0.3600美金/磅。

      二级采购信息： 本周芝加哥商品交易所乳清粉价格报收于$0.3600，较上周上周$0.0200。

乳清粉—美国西部

      本周西部地区乳清粉区间价格下限以及集中价格全区间均走高。业内人士表示，随着库存的收紧，低成本乳清也随之减少。虽然国际市场需求并不稳定，但供货仍然维稳。国内买家对乳清市场前景仍持怀疑态度。然而，部分厂家表示，美国买家正在试图积极协商第三季度订单。市场参与者预计，近期内，乳清市场将会更加坚挺。伴随强劲的奶酪生产，乳清粉产量也会增多。

      美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2675-0.3600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2925-0.3350美金/磅。

浓缩乳清蛋白—美国中部和西部

      本周WPC34%价格无变化。部分业内人士表示，买家正在进行定期询盘，试图让制造商在已有合同数量的基础上再增加一些额外的装载，或者增加他们下个季度的配额。然而，许多制造商报告称，他们库存很紧张，并且目前签订的订单已经过多。尽管WPC34%产量稳定，但似乎仍刚刚满足当前需求。

      美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.6800-0.9400美金/磅；集中成交范围在FOB：0.7200-0.8000美金/磅。

乳糖—美国中部和西部

      本周除集中价格上限轻微走高外，乳糖价格整体无变化。业内人士报告称，本周现货销售较少，但合同订单走货良好。部分市场参与人士认为，在第三季度合同谈判开始前，市场可能会有短暂的停滞。制造商表示，买家已经开始要求商谈第三季度的合约，但是在对市场有更清晰的了解前，他们仍在犹豫是否报价。许多人认为，乳糖市场整体坚挺，并且预计第三季度的价格将会高于第二季度。他们指出，库存紧张，产量稳定以及需求强劲是关键因素。同时，终端用户已经向买家提供了初次报价。到目前为止，终端用户在开展市场工作的时候大多只考虑报价。

      传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.1800-0.3900美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2200-0.3000美金/磅。