乳清粉—美国中部

      乳清粉需求稳定，业内人士报道称，由于国内生产的乳清将大量供应到全球市场，促使乳清供应有限。乳清粉区间价格范围扩大，集中价格仍然坚挺。由于食品级乳清粉的买家购买力度不足，所以区间价格较低的报价均属于食品级乳清粉。由于最近几个月打折现货牛奶供应到第三类工厂中的量已经恢复正常，促使笨拙乳清产量仍然维稳。厂家库存可以满足合同订单的数量有限，并且据报道称有部分订单已经延迟交货，很难满足现货市场需求。本周饲料级乳清价格稳定。乳清粉市场整体氛围较好。

      美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2000-0.2800美金/磅。

      美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2250-0.4200美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2850-0.3600美金/磅。

乳清粉—美国东北部

      由于厂家供应有限，乳清粉现货销售很难进行。本周东北部地区乳清粉区间价格有所上涨。有现货时，买家愿意以较高价格采购。东北部地区用于奶酪加工生产的牛奶量较多，促使乳清粉产量相当稳定。乳清粉库存偏紧，并且部分厂家无法满足合同订单。一些厂家从其他地区库存获取额外的供应用以满足合同需求。市场需求持续强劲，许多市场参与者愿意在现货市场中购买高价乳清粉。市场整体无变化，但有报道称，市场很可能正在接近顶端价格。

      美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2800-0.3725美金/磅。

      二级采购信息： 本周三芝加哥商品交易所乳清粉价格报收于$0.4100，较上周三上调$0.0050。

乳清粉—美国西部

      西部地区乳清粉区间价格上下线和集中价格上限走高。部分报道称，以单位蛋白计算，乳清粉的价格已经开始超过脱脂奶粉。优质乳清的需求非常强劲。国内市场销售较好。乳清粉出口到墨西哥、中国和东南亚的需求也很好。当前库存水平偏紧，库存只够满足合同订单需求。由于大多数经销商的乳清粉已经售罄或者供应不足，导致乳清粉现货交易有限。产量稳定，但是因为奶酪厂家正在计划减产，所以乳清粉产量不可能会增多。

      美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2800-0.4100美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。

      二级采购信息：本周三芝加哥商品交易所食品级乳清粉价格报收于$.4100，比上周上涨$.0050。

浓缩乳清蛋白—美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白的价格整体走高。区间价格下限和集中价格下限无变化，上限价格均上涨。部分WPC34%的需求和其他蛋白原料一样有所放缓。一些终端用户对市场信号持观望态度。不过，也有一些厂家表明需求稳定，尤其是比较受欢迎的品牌以及可以满足婴幼儿配方奶粉需求的WPC34%。厂家表示，他们有定期收到买家想要更多供应的询盘。他们很快支持，并不是所有的蛋白质都能很好的替代WPC34%，反之亦然。WPC34%产量稳定，但一些加工厂表示，在接下来的几个月，他们可能会把生产重点从高蛋白浓缩乳清转移到WPC34%。WPC34%库存水平仍然很低，尤其是终端用户偏爱的品牌。

      美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7300-0.9550美金/磅；集中成交范围在FOB：0.7500-0.8400美金/磅。

      二级采购信息：

乳糖

本周乳糖区间价格无变化，集中价格整体走高。当前现货销售价格正在上扬。此外，业内人士报告称，第三季度的合同正在商谈中，价格将要高于第二季度。买家对于报价的反应不一。虽然部分买家对新的价格没有意见，但另一部分则犹豫不决。在一定情况下，由于终端用户有充足的供应，所以他们更希望继续观望市场走向，观察当前市场的乐观景象是否会继续维持下去，还是会随着时间的推移而逐渐消失。乳糖库存紧张，供不应求，厂家表示他们不得不将第二季度的部分发货推迟到七月份。加工厂认为要赶上发货的速度可能还需要一段时间。产量整体维稳，但供不应求。一些生产商报告称，厂家需要进行维修和检修。另一部分生产商表示，生产调整可能会限制乳糖未来几个月的产量。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.1800-0.3900美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2400-0.3200美金/磅。

二级采购信息：