乳清粉—美国中部

      本周乳清粉价格持续维稳，区间上限价格小幅下滑，集中价格整体稳定。本周整个乳制品行业本周讨论的主要话题是国际贸易问题，但中部地区参与者表示，因为中国对美国乳清市场的巨大影响，导致乳清受到的影响最大。此外，乳清粉近几周一直呈牛市趋势。目前，在今年最安静的现货交易周期间，乳清买家和终端用户在现货市场均各退一步。一个关键因素是乳清粉库存仍然紧张。乳清产量参差不齐，从而也间接反映出中部地区奶酪产量。本周饲料级乳清价格仍然维稳。乳清粉市场整体尚不明朗。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2000-0.2800美金/磅。

      美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2250-0.4000美金/磅；集中成交范围        在FOB：0.2850-0.3600美金/磅。

乳清粉—美国东北部

      本周东北部乳清粉区间价格上限上涨。大部分现货交易主要集中在$0.30s以上。此外，许多买家溢价采购特定品牌乳清粉，以便满足他们的客户需求。目前现货市场库存紧张。生产商正在加工大量牛奶用以保障乳清产量稳定。然而，由于大多数库存是常规合同的订单，所以可售库存较少。最近有报道称，一些国际贸易问题可能会对乳清粉市场造成巨大影响。国内需求维稳，市场参与者的采购价格较高。市场整体坚挺。

      美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2800-0.3900美金/磅。

      二级采购信息：本周三芝加哥商品交易所乳清粉价格报收于$0.3900，较上周三下调$0.0200。

乳清粉—美国西部

      本周西部地区乳清粉的区间价格收窄，但集中价格整体无变化。在中国宣布即将与美国乳清和其他乳制品的贸易问题后，市场整体不稳定。中国是美国乳清的最大出口市场。前几周，乳清粉表现非常坚挺。业内人士表示库存仍然偏紧。国内需求强劲，乳清当前合同走货良好。然而，部分厂家预计如果贸易问题继续下去，买家可能会解约。产量稳定，但是乳清蛋白复合物上限价格的疲弱可能会导致部分厂家转而生产乳清粉。然而，随着市场不确定性的增加以及现金和期货乳清市场的疲弱，市场中人士可能会建议厂家重新考虑。由于生产商急于看到贸易问题可能会带来什么影响，并且，买家认为市场将会走弱，并不急于采购大于当前需求量的货品。

      美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2975-0.4000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。

浓缩乳清蛋白—美国中部和西部

      WPC34%区间价格和集中价格范围均有所扩大。虽然常规WPC34%的需求一般，但婴幼儿配方奶粉的买家对WPC34%上限价格有所支撑。库存相对紧张，并且特别受婴幼儿配方奶粉欢迎的WPC34品牌很难找到货源。产量整体维稳。然而，业内人士表示，更多的制造商可能会将生产WPI和WPC80%的生产线转为生产WPC34%，用以控制高蛋白库存的上涨。

      美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7200-0.9600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.7400-0.8450美金/磅。

乳糖

      本周乳糖价格无变化。生产商正在努力完成第三季度剩余的合同订单。许多乳糖生产商表示，下个季度的合同价格将远高于本季度价格。在一定情况下，由于库存非常紧张导致加工商上调了第三季度的报价。然而，部分业内人士也表示，他们发现在区间价格上限采购的买家有所减少。尽管乳糖不包括在最新拟定的关税内，但买家和卖家正在试图评估贸易问题对市场的影响。乳糖产量下降。部分生产商正在转移生产重点，而最近中西部炎热潮湿的天气导致烘干机操作更加困难。

      传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.1800-0.3900美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2400-0.3200美金/磅。

      二级采购信息：在6月19日的第214次GDT拍卖中，乳糖八月合同价格为每磅0.3488美元，上涨8.2%。

 广州日锋采购中心译自美国乳制品报道