乳清粉—美国中部

      中部地区乳清粉区间价格上限走高，其他价格整体维稳。供应充足，但采购有限。目前，高端产品到低端产品之间的交易情况一直反反复复。低价格主要供货给了出口订单。大家一致认为，目前多数买家的出价趋于甚至高于$0.50，但一些买家对于他们的财政年度达到顶峰时再额外增加库存仍然持保守态度。乳清市场参与者仍然表示，在美国中西部工厂的召回行动后，市场仍未稳定下来。供应紧张，并且一些生产商报告称，当前货物装载主要用于满足合同订单。乳清市场整体尚不稳定。在经历了上周的忙碌后，本周饲料级乳清交易清淡，价格整体无变化。据DMN月度平均报告表示，9月中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.4293，而8月为$0.3920。9月中部地区饲料级乳清区间价格平均值为$0.3042，而8月则为$0.2767。

      美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2650-0.4100美金/磅。

      美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3600-0.5400美金/磅；集中成交范围 在FOB：0.4200-0.4500美金/磅。

      二级采购信息： 9月芝加哥商品交易所（CME）的食品级乳清粉月平均价格为$.5225，8月则为$.4548。

乳清粉—美国东北部

      本周东北部FOB现货价格整体维稳。由于价格太高，许多市场中人士都保持稳定的采购计划，并不打算增加购买额外的乳清粉。一些参与者目前持观望态度，而另一部分参与者则在乳清蛋白复合市场中寻找可替代产品。由于定期的修理和维护，以及牛奶供应量有限，导致乳清粉的生产速度整体下降。乳清粉当前的供应足够满足合同订单需求，但短期内可供给现货的需求仍然有限。由于当前的贸易战、非洲猪瘟以及全球市场竞争加剧所造成的不确定性，导致乳清市场整体仍不稳定。2018年9月，据DMN月度平均报告称，东北部乳清粉月平均价格为$0.4312，而去年则为$0.3904。

      美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4100-0.5000美金/磅。

乳清粉—美国西部

      本周西部地区乳清粉集中价格下限上涨，其他价格整体维稳。价格上涨，导致现货交易减少。国际需求与一周前相比变化不大。由于贸易问题的持续，且市场份额的竞争非常激烈，卖家对于乳清粉市场的未来仍然不确定。尽管乳清的库存仍然趋紧，但有报道称，乳清粉的库存开始有所增多。一些买家正在寻找替代品用以代替乳清粉。然而，那些要求乳清特定品牌的客户，因为无法轻易替换，则不得不支付更高的价格。乳清粉的产量整体维稳。据DMN月度平均报告称，9月西部地区乳清粉月平均价格为$0.4396，而8月为$0.4013，一年前为$0.3785。

      美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4000-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4050-0.5000美金/磅。

      二级采购信息：本周三芝加哥商品交易所（CME）的食品级乳清粉价格报收于$.5600，上周平均价格则为$.5365。

浓缩乳清蛋白

      本周WPC34%区间价格整体走高，但集中价格仍然持稳。业内人士表示，目前WPC34%的可用现货很少，尤其是特定品牌或者可以满足严格要求的WPC34%。一些受欢迎品牌的生产商经常收到买家的询盘，报价接近于区间价格上限。然而，WPC34%的价格根据品牌和产品特性等的不同，报价通常分布在全区间范围内。部分生产商表示，他们目前的产量要略高于WPC34%整体产量的平均水平，另一部分则表示他们的产量则较少。这种现象导致WPC34%的产量整体水平稳定。2018年9月，据DMN月度平均报告指出，中部和西部WPC34%月平均价格为$0.8437，上个月为$0.8144，去年则为$0.8231。

      美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7500-1.0123美金/磅；集中成交范围在FOB：0.8000-0.9200美金/磅。

乳 糖

      本周乳糖的区间价格上下限和集中价格上限走高。生产商表示，他们正在努力追赶积压的订单。乳糖生产积极，几乎接近满负荷生产。他们已经履行了第三季度的大部分合同订单，并已经开始装载第四季度合同货物。然而，库存水平仍然偏紧。许多新合同的价格都要高于上一季度的报价。需求水平整体维稳。在一定情况下，生产商表示，国内买家想要在接下来的几个月增加订单数量。2018年9月，据DMN月度平均报告表示，中部和西部乳糖月平均价格为$0.3363，上个月为$0.3254，去年则为$0.2958。

      传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.2400-0.4250美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3100-0.3700美金/磅。

      二级采购信息：在10月2日的GDT第221次拍卖中，12月份的乳糖价格为每磅$0.4141，上涨0.6%。