乳清粉—美国中部
本周东部地区乳清粉区间价格上限下滑,集中价格整体维稳。因为销售增多,而从上周五到本周二芝加哥商品交易所报价下跌了10美分,所以本周上半周乳清市场整体疲弱。部分买家表示,本周有更多的现货从该地区以外的其他地区获得,这给市场造成了一些压力。中部地区厂家库存整体仍然偏紧。一些中转商手中的货物均是执行的合同订单,并且他们在现货市场上几乎没有现货可售。饲料级乳清区间上限价格上涨了1便士,交易仍较清淡。总体来说,乳清市场仍然不稳定。
美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB:0.2600-0.4200美金/磅。
美国中部地区工厂的第一笔销售的特级,A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB:0.3600-0.5500美金/磅;集中成交范围 在FOB:0.4400-0.4700美金/磅。
乳清呢—美国东北部
由于本周东部地区买家的乳清粉现货采购价格均在区间范围内成交,因此,该地区的区间价格整体无变化。目前的现货交易大多在0.4美元中间价格以上成交。生产商的库存主要用于满足合同需求。部分加工厂也为现货市场提供了一些供应。乳清粉产量稳定,但由于投入到第三类工厂的可用牛奶季节性降低,对乳清粉生产也会有一定的影响。每周的合同订单走货都很强劲,促使国内需求持续维稳。此外,一些市场参与者为满足紧急需求愿意通过现货市场采购。然而,一些乳制品企业对现货价格的上涨感到厌烦。部分市场参与者表示一旦有更多的牛奶用于奶酪生产,那么乳清粉供应将会上涨。本周东北部市场整体维稳。
美国东部地区工厂第一笔销售的特级,A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB:0.4375-0.5500美金/磅。
乳清粉—美国西部
本周西部地区乳清区间价格范围扩大,集中价格整体维稳。芝加哥商品交易所(CME)的每日现金交易中,从上周五到本周二乳清粉报价下跌了10美分。尽管一些人认为,这只会使现金价格与其他价格指数趋于相同,但也有人怀疑,这是否是市场的一种变化,亦或是市场价格的短暂下滑。乳清粉需求仍然强劲。业内人士表示,出口市场的买家表现积极。据说,西部地区乳清粉现货较多,而其他地区的库存水平则相对紧张。西部地区的产量已经回升,并开始赶上需求水平。
美国西部地区工厂第一笔销售的特级,A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB:0.4350-0.5500美金/磅;集中成交范围在FOB:0.4500-0.5000美金/磅。
二级采购信息:本周三,芝加哥商品交易所(CME)食品级乳清粉价格报收于$.4750,上周平均价格为$0.5715。
浓缩乳清蛋白
本周WPC34%价格无变化。一些供应商表示,由于WPC80%和WPI的报价上涨,厂家已经降低了WPC34%的生产,转而增加了高蛋白产品的产量。WPC34%的库存水平仍然偏紧,尤其是受欢迎的品牌以及可以满足婴幼儿配方奶粉要求的WPC34%。合同订单和现货销售良好,需求整体维稳。一些生产商表示,他们仍有收到2019年第一季度的询盘。WPC34%的加工厂可以随时替换生产其他蛋白产品,这也表明买家在采购的时候更加犹豫。
美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级,A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB:0.7700-1.0375美金/磅;集中成交范围在FOB:0.8000-0.9350美金/磅。
乳糖
本周乳糖价格无变化。许多生产商表示,乳糖市场整体维稳,他们已经将今年年底的库存都签订出去了,现在拒绝任何其他订单。此外,一些买家正在为2019年初和第一季度寻找合同供应,以确保明年的份额,目前报价通常会高于当前价格1美分或者2美分。然而,一部分业内人士表示,需求已经有所降温,虽然不像过去那样强劲,但仍然稳定。他们发现中美贸易问题的乏味促使一些买家寻找其他乳糖货源。此外,由于一些生产商转而生产高蛋白浓缩产品和更多的乳糖,可能会导致市场中的乳糖量增多。
传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB:0.2900-0.4500美金/磅;集中成交范围在FOB:0.3100-0.3850美金/磅。