乳清粉-美国中部

      本周乳清粉交易频繁，但价格却下降了。随着越来越多的报价涌入，买家利用价格趋于0.3美元的机会压价。一些买家由于库存充足，所以仍持观望态度。尽管如此，公布的现货交易价格仍远高于市场价格，市场价格已经跌到0.3美元。该地区的利空因素目前已达到顶峰。也就是说，随着打折牛奶投入到奶酪工厂的增多，乳清粉产量增加，中国买家却需求减少。因为本周交易放缓，饲料级乳清价格无变化。

      美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3000-0.3800美金/磅。

      美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3600-0.4900美金/磅；集中成交范围 在FOB：0.4000-0.4800美金/磅。

乳清粉-美国东北部

      随着美国其他地区乳清粉出口价格的下调，东部地区乳清粉的现货价格也稳定下降。目前，国内销售情况放缓。乳清粉产量整体维稳。该地区供应趋紧。随着冰淇淋产量的下降，乳清粉的现货需求也随之减少。市场整体表现走弱。

      美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4200-0.5025美金/磅。

乳清粉-美国西部

      本周西部地区乳清区间价格下限和集中价格全区间均走低。由于乳清首选品牌的现货销售仍有少了剩余，促使该地区的区间价格上限走高。市场整体疲弱，国内外需求低迷。业内人士希望在农历新年期间，东南亚买家的乳清粉需求可以回暖。生产商表示，近期的销售具有挑战性，许多买家要求价格低于公开报价。库存并不是很多，但据部分市场人士反应库存已经开始上涨。由于一些生产商选择生产乳清粉代而非生产液体乳清，促使乳清粉产量较高。

      美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2900-0.5300美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4000-0.4700美金/磅。

浓缩乳清蛋白

      本周WPC34%的区间价格和集中价格都没有变化。产量整体维稳，但一些生产商看到高蛋白浓缩产品市场趋稳，从而正在转移生产重点。WPC34%的库存情况参差不齐。买家表示，他们可以从一些渠道获得WPC34%，但其他渠道则无法获得。部分生产商报告称库存水平有所增加，而另一部分生产商则报告，终端用户极力想要确保货物数量，导致供应紧张。WPC34%的合同订单走货良好。现货需求相对稳定。然而，这种需求取决于买家对产品的挑剔程度以及终端用户可以用其他蛋白源替代WPC34%的难易程度。一些生产商表示，有部分买家压价采购。

      美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7600-1.0575美金/磅；集中成交范围在FOB：0.8350-0.9625美金/磅。

乳糖

      本周乳糖区间价格和集中价格上限无变化，然而，集中价格下限上涨一美分。据生产商报告称，由于买家正在寻求特定要求或者价格优惠的乳糖，导致现货销售的价格在全区间范围内均有成交。美国乳糖产量相对维稳。尽管由于大部分产品均已签订订单，库存水平偏紧，但有一些终端用户表示，有定期收到低目数乳糖的供应，并且有一些价格便宜的食品级乳糖投入到饲料厂中。业内人士表示，高目数乳糖或是终端用户认可的乳糖走货良好，一些加工厂正在商谈第二季度的合同订单。初步报告显示，受欢迎的乳糖品牌第二季度的价格将达到或者要略高于第一季度的合同价格。

      传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.2000-0.4500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3100-0.4200美金/磅。

广州日锋采购中心译自美国乳制品报道