乳清粉-美国中部

      本周中部地区乳清粉价格区间收窄，而集中成交价下限则下跌了1美分。生产商预计市场价格不会跌破当前水平。买家不急于额外采购，因此，目前现货交易市场存在拉锯战式的局面。地区业内人士表示，西部地区的供应正在缓解价格下跌的压力，但本地生产以及品牌首选的货物在0.35美元价位仍有一些吸引力。两个大熊市笼罩着市场。亚洲的非洲猪瘟疫情和高蛋白市场的疲软，让大多数市场参与者对近期和远期的预期感到担忧。随着该地区牛奶供应的减少，第三级产品的产量也降低了，但在全国范围内，乳清的供应仍然很充足。在饲料级乳清粉市场上，价格没有变化。出价已转移至0.2美元附近，但完成的交易仍在0.25美元的价位徘徊。毫无疑问，市场的是不明朗的。市场参与者想知道市场何时及如何重新焕发光彩。

      美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2400-0.2600美金/磅。

      美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2675-0.3500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3000-0.3400美金/磅。

乳清粉-美国东北部

      美国东北部的乳清粉现货价格较低。制造商的库存仍可满足现货市场的需求。买家正接到数个制造商的额外报价。乳清粉交易正按合同来完成。在不同的市场交易中，现货价格涨跌不一。乳清粉市场状况疲软。

    美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.3650美金/磅。

乳清粉-美国西部

      西部地区乳清粉现货价格区间和集中成交价整体呈下降趋势。据市场人士透露，第一季度的几份合约价格均高于0.3美元。市场继续疲软。然而，国际贸易关系的改善有望给市场状况带来一定的提振。同时，乳清粉的销售良好，生产活跃。库存充足，加工商继续寻找其他销售渠道。因此，一些加工商利用芝加哥商业交易所(CME)来迅速清算库存。

      美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2275-0.3900美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3000-0.3700美金/磅。 

浓缩乳清蛋白

      本周34%浓缩乳清蛋白（WPC34%）价格维持不变，市场有些暗淡。WPC34%价格在区间内波动。少数买家打算用他们喜欢的品牌来保证眼前和未来的需求得到满足，但大多数买家似乎满足于按需购买，而不打算存入过多的WPC34%。而且制造商也没能进一步推高价格。令业内人士感到惊讶的是，WPC34%并没有随着最近脱脂奶粉价格的上涨而上涨。然而，高纯度乳清蛋白浓缩物的市场行情也疲软。WPC34%产量稳定，库存也稳定。

      美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7500-1.1100美金/磅；集中成交范围在FOB：0.8800-1.0300美金/磅。 

乳糖

      本周乳糖价格虽然基本保持不变，但价格区间的上限有所下降，集中成交价的下限有所上升。业内人士表示，尽管一些顶部价格已有所回落，但低于0.2美元的现货销售正变得不那么常见。尽管如此，多数市场参与者证实，在公开市场上竞争仍然很困难，现货价格通常处于价格区间的下半部分。乳糖产量略低，制造商报告称库存也在下降，这表明需求稳定。乳糖继续通过合同中运转良好，一些人认为标准化需求已经上升。加工商表示，它们的库存已变得更加充足，在某些情况下，它们的库存将在年底前得到充分利用。一些乳糖生产商也报告称，第一季度合同已经开始，大量乳糖已经投入使用。到目前为止，第一季度的合同价格等于或略高于第四季度的价格。乳糖市场仍然疲软，但有一些复苏的迹象。时间会告诉我们，所感知到的信号仅仅是幻象，还是乳糖市场会复苏。

      传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.1800-0.3700美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2400-03300美金/磅。

 广州日锋译自美国乳制品周报