乳清粉-美国中部 

乳清粉区间价格下限和集中价格两端均走高。一些买家将价格推高至或高于0.4美元。部分终端用户正在避免采购乳清粉，而选择高蛋白混合物，比如WPC80%，他们表示这在他们的使用中是最划算的选择。乳清粉供应偏紧。鉴于奶酪市场整体行情下滑，第三类生产商正在削减生产计划。在报告发布时，几乎没有任何迹象表明乳清粉市场有走弱趋势。饲料级乳清价格自然也在上涨中。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3000-0.3300美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3600-.4300美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3900-0.4100美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉价格有所上涨。此外，各市场交易所现货价格都有所上调。市场参与者的需求有所增强。许多买家均在每周订单基础上进行额外采购。出口订单较好。该地区乳清粉产量强劲。生产商的库存水平近期维稳。目前市场整体氛围十分坚挺。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3500-0.4175美金/磅。

乳清粉-美国西部

西部地区乳清粉区间价格两端和集中价格上限均上涨。供应偏紧，出口需求对乳清价格起到了支撑作用。生产商表示，他们没有太多额外的货物供应到现货市场。并且经常受到国内外买家的询盘。目前合约买家的库存正在减少。一些生产商将生产重点转移到高蛋白浓缩乳清上，导致乳清粉产量稳定减少。部分买家感到乳清粉很紧张，正在寻找乳清替代品。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3625- 0.4400美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3800 - 0.4300美金/磅。 

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格范围扩大，而集中价格下限小幅走高。一些业内人士表示，其他乳品蛋白偶尔的交易活动，控制了WPC34%的价格上涨。WPC34%的合同订单走货较好。尽管其他乳清蛋白交易活动正在走强，但WPC34%现货市场交易整体表现清淡。生产商表示，WPC34%库存偏紧，尤其是可以满足终端用户特殊要求的WPC34%。而可以和其他蛋白源互换的WPC34%则库存充足。由于一些生产商选择生产其他乳清蛋白代替生产WPC34%，导致产量稳定下降。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.8250-1.0700美金/磅；集中成交范围在FOB：0.8800-0.9400美金/磅。 

乳糖

本周乳糖区间价格和集中价格下限走低，但其他部分整体维稳。业内人士表示，虽然合同价格可能在0.5美元左右，但许多现货的成交价格已经跌至0.4美元附近。在一定情况下，一些生产商正在试图以0.3美元左右价格清理多余的乳糖。生产商希望可以将价格维持在当前价格水平，并开始签订第一季度的合约，但买家则希望价格可以更低。许多市场参与者认为目前乳糖市场整体疲弱。乳糖通过合同订单走货较好，但现货需求更多是零售出货。婴幼儿配方奶粉和标准化的乳糖需求维稳。乳糖在食品和饲料中的应用遇到了困难。一些品牌的库存仍较紧张，但其他品牌的库存则正在增加。乳糖产量稳定增多。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3100-0.6300美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4200-0.5450美金/磅。