乳清粉-美国中部
乳清粉区间价格下限和集中价格下限均上涨。据报道,买家出价有限。奶酪工厂为了控制供货情况,即使手上有充足的牛奶,依然在试图限制产量。因此,乳清产量一直低于预期水平,尤其是在牛奶价格大幅下跌的时候。生产商表示,他们看到了许多客户的购买意向,但是要么就是有合同义务需要履行的,要么就是在挑选或选择合适时机释放手上多余的货物。由于本周交易缓慢,促使饲料级乳清价格没有变化。乳清粉市场目前稳定看涨。据DMN月度平均报告表示,11月份中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.3993, 10月份为$0.3495。11月份中部地区乳清粉区间价格平均值为$0.3142,10月份为$0.2985。
美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB:0.3200-0.3500美金/磅。
美国中部地区工厂的第一笔销售的特级,A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB:0.3700-.4700美金/磅;集中成交范围在FOB:0.4100-0.4300美金/磅。
乳清粉-美国东北部
本周东部地区乳清粉价格走高。交易情况活跃。一些市场参与者正在不同市场交易所采购现货。买家在0.4美元左右进行了大量采购。国内外的需求情况持续强劲。由于目前部分市场供大于求,促使生产商的库存水平喜忧参半。该地区乳清粉的产量短期内保持稳定。但一些生产商由于合同订单较多无法提供装载到现货市场。市场整体表现稳定。据DMN报道,2020年11月,东北部地区乳清粉集中价格平均值为$0.3870,10月则为$0.3514。
第一笔销售的特级,A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB:0.3900-0.4500美金/磅。
乳清粉-美国西部
本周西部地区乳清粉除了区间价格下限上涨外,其他整体保持稳定。业内人士报告称库存非常紧张。生产商表示,他们的产量和合同执行情况保持良好的平衡状态,但可供现货市场销售的货物有限。终端用户很难找到可用乳清粉。国内外对固体乳清的需求都较强劲。一些市场参与者在运输货物所需的卡车和集装箱方面也面临着挑战。据DMN报道,11月西部地区乳清粉集中价格平均值为$.4074 10月为$.3724,去年则为$.3069。
美国西部地区工厂第一笔销售的特级,A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB:0.3875- 0.5200美金/磅;集中成交范围在FOB:0.4000 - 0.4600美金/磅。
浓缩乳清蛋白
本周WPC34%除了区间价格上限走高外,整体没有变化。大家的库存情况参差不齐。一些业内人士表示有充足的WPC34%可以供应,但其他人则表示供应紧张。部分生产商报告称,近期他们的WPC34%卖超了。根据NASS最近的乳制品报告表示,2020年10月WPC25-49.9%的产量和库存比上个月和去年都有所上涨。一些业内人士表明,库存和产量的增多可能要归因于一些市场上特定品牌交易清淡的原因,促使市场处于良好的平衡状态。业内人士称,过去几周需求情况有所回升。据DMN报道,2020年11月中部和西部地区WPC34%集中价格平均值为$0.9124,10月为$0.8810,去年则为$0.9597。
美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级,A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB:0.8700-1.0975美金/磅;集中成交范围在FOB:0.8900-0.9550美金/磅。
乳糖
本周乳糖区间价格下限和集中价格下限均走低,而上限部分则保持稳定。生产商承认乳糖价格正在走软,但也有一些客户希望可以锁定2021年的固定价格。其中一些客户的要求给了加工厂希望,但乳糖的成交价格可能接近于周期价格下限附近。然而,生产商和终端用户正在进行艰难的谈判,试图沟通可以合作的价格。谈判团队试图建立第一季度的合同,但价格从第四季度合同价格开始已经下滑。业内人士表示,库存情况因品牌不同而异。在最近的NASS乳制品报告中显示,2020年10月乳糖产量和生产商的库存均低于上个月和去年同期水平。一些市场的乳糖需求已经减弱。有部分业内人士猜测,终端用户已经提前购买了乳糖,或者是由于COVID-19导致终端需求恶化,因此目前不需要更多乳糖。目前乳糖市场行情不稳定。一些业内人士认为,在2021年初乳糖市场需求更明确前,市场整体状况都不会明朗。据DMN月度平均报告表示,2020年11月中部和西部地区乳糖集中价格平均值为$0.4751,10月为$0.5002,去年则为$0.2884。
传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB:0.3000-0.6000美金/磅;集中成交范围在FOB:0.3600-0.5250美金/磅。