乳清粉-美国中部 

本周中部地区乳清粉价格再次上涨。市场参与者表示，国内需求情况一般，但由于厂家供应有限，促使终端用户采购时价格仍可以保持稳定或高位。有大量牛奶被供应到第三类加工厂，但奶酪工厂的管理者正在试图控制不断上涨的库存。因此，尽管生产活跃，但一些厂家仍每周安排一天（或更多）假期，因为他们只有在有大量的打折牛奶时才会积极生产。饲料级乳清区间上限小幅上涨，交易有限。乳清粉市场整体仍然看涨。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.3600美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4000-.4700美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4200-0.4500美金/磅。

乳清粉-美国东北部

东部地区乳清粉市场现货价格较高。个别买家本周有采购现货。由于现货和合同需求强劲，一些生产商没有办法供应多余的货物给买家。据业内人士报告称，库存偏紧。短期内乳清粉产量维稳。国内外需求强劲。一些贸易商正在从其他经销商处购买更多的乳清粉。市场整体看涨。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4000-0.4600美金/磅。

乳清粉-美国西部

西部地区乳清粉价格逐步上调。区间价格下限和集中价格两端均有所上涨。业内人士称，国内外买家需求强劲。库存偏紧。生产商表示，他们的乳清只够满足当前客户需求。终端用户很难找到现货。乳清生产稳定，但仍低于去年同期水平。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4100- 0.5200美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4200 - 0.4900美金/磅。 

浓缩乳清蛋白

WPC34%价格稳定走高，区间价格下限和集中价格两端均有所上涨。业内人士表示，除了可以满足终端用户严格要求的特定品牌外，其他品牌的WPC34%供应充足，足够满足大多数买家需求。过去几周浓缩乳清蛋白需求激增，促使一些生产商的库存得以保持平衡。另一部分厂家表示，他们近期处于卖超的状态。目前需求和生产均维稳。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.8900-1.0975美金/磅；集中成交范围在FOB：0.9000-0.9550美金/磅。 

乳糖

乳糖价格稳定走低。少量的现货销售导致区间价格下限和集中价格下限有所下滑。业内人士表示，一些生产商正试图在年底前清理过剩的库存。乳糖库存水平参差不齐。一些生产商表示，他们的订单已经签订到今年年底了，但市场上乳糖却又随处可见。产量稳定下降。第一季度的合同仍在执行中，但事实证明，这对买卖双方都十分具有挑战。虽然一些终端用户坚持要求更低的价格，但生产商也并不总是愿意追逐销量而妥协。近几个月乳糖的需求有所下滑。市场上的卖家报告称，一些买家已经提前进行了采购。但由于COVID和全球经济放缓，另一部分厂家的成品需求也出现了下滑。他们现在并不想要储备更多的乳糖库存。生产商希望，在寒假过后，乳糖的需求会有所上涨，但目前市场仍然存在很多不确定性。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.2500-0.6000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3600-0.5000美金/磅。