乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉价格在交易活跃的情况下，区间价格两端和集中价格下限都出现了今年的首次下滑，但下滑速度比前几周有所放缓。部分厂商表示，他们计划在未来几周供货给现货市场客户，但大多数都是通过合同走货的，目前可售现货极少，甚至没有。乳清粉市场行情仍不稳定。一些市场人士预计，由于0.7美元被视为市场心理壁垒，所以价格将会在0.60美元内保持区间震荡状态。另一部分人认为，即使是目前供应紧张，但也不足以抵御终端用户犹豫不决所造成行情低迷。不过，高蛋白复合产品的价格仍处于高位，一旦可供应的货源增多，现货交易可能会回暖，这样更有利于在未来几周全面了解市场走势。饲料级乳清粉交易清淡，本周价格保持不变。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5400-0.5925美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5800-0.6700美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6300-0.6600美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉区间价格扩大，交易活动十分稳定。市场参与者通过可变合同定期采购货物。目前，现货的价格更高。一些市场参与者猜测未来的价格走向。国际需求有所放缓。有报道称非洲猪瘟病例正在增加。经销商继续为客户提供可用的货物，以满足他们的即时需求。该地区的乳清粉生产积极。牛奶正常供应给第三类工厂。近期乳清粉市场行情维稳。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6050-0.6900美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉集中价格系列有所下滑。由于买家不愿在市场可能达到顶峰的时候增加库存，导致近期乳清粉需求疲软。一些接触者表示，与目前的现货价格相比，他们更容易签订更多合同订单。出口需求稳定，港口延误持续存在，但据报道，最近几周这些延误有所缓解。有联系人报告说，尽管国内需求疲软，该地区可以运送货物，乳清粉库存仍很紧张。由于厂商选择生产更高的浓缩乳清蛋白和乳清粉，该地区的乳清粉生产混合。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5850-0.6850美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6275-0.6525美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格上限和集中价格上限稳步上升。部分联系人认为，基于 WPC 80 %和 WPI 价格以及这些产品中成分的价值， WPC 34 %的价格应该高出很多。然而，WPC 34%的产品并不像其他产品一样具有良好的市场认可度。WPC34%的市场是多模式的。满足终端用户严格规格的WPC34%价格更高，但涨速仍不能与WPC80%和WPI相匹配。34%含量的WPC且可与其他乳制品蛋白互换的加工商表明，他们能够通过更高的市场价格获得一定的市场，但价格仍处于区间价格的下限。业内人士表示，国内外市场都有需求。随着所有乳制品蛋白市场的坚挺，中国和墨西哥买家的需求有所上升。库存紧张至平衡。市场参与者预计，市场将保持清淡，厂商将选择生产更多价值较高的产品，如WPC80%的WPI代替WPC34%.

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.0500 - 1.3000美金/磅；集中成交范围在FOB：1.0900 - 1.1750

美金/磅。

乳   糖

本周乳糖价格在区间价格下限和集中价格下限保持稳定，区间价格上限上涨一美分。业内人士表示，乳糖的市场行情相当稳定。一些厂商报告称，国内外市场对标准化乳糖的需求强劲。此外，用于婴儿配方奶粉和糖果应用的乳糖需求最近也有所上升。乳糖产量稳定，一些加工商表示，他们已经收到了买家增加乳糖供应的要求。库存正在稳步增加，但大部分库存已有订单。联系人认为，乳糖市场供需平衡。第三季度的合同签订已经开始。乳糖合同交易似乎进展良好，但实际运输乳糖到国际市场仍然是一个挑战。一些市场参与者担心，由于目前在航运渠道受阻的乳糖抵达买家处，买家可能会认为手头有足够的乳糖，从而导致需求下降。另一些人则认为，东南亚猪肉价格的下跌给奶制品碳水化合物带来价格压力。他们担心，这可能会导致粗乳糖供应回到其他市场渠道。虽然市场参与者尚未看到对乳糖市场和价格的任何影响，但知情人士预计将密切关注这两种情况。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3800-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4200-0.4800美金/磅。

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