乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉知名品牌成交价格在区间价格上限上涨几美分，区间价格下限则保持稳定。集中价格范围扩大，市场行情不稳定。尽管市场不被看好，但仍有一些成交价格在0.60美元以上。也就是说，大部分的成交价格在0.50美元的中低价位。市场行情仍不确定。部分买家表示，他们希望价格能在0.55美元左右保持不变。目前产量参差不齐。尽管有大量的牛奶可以用于奶酪生产，但高蛋白市场的持续强劲，如WPC80%，使更多的固体从甜乳清粉中分离出来。由于饲料买家继续寻找脱蛋白乳清和低蛋白乳清粉，饲料级乳清交易仍然受阻。饲料级乳清价格在区间价格的上限略有下滑。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5000-0.5200美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5200-0.6600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5750-0.6150美金/磅

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉在区间价格上限略有下降。部分市场参与者提前提交了可变合同的数量。许多买家和贸易商并没有额外从供应商那里购买货物。假期前，市场人士表示交易活动放缓。此外，目前买家对乳清粉的需求稳定持平。有报道称目前乳清粉的出口订单有所减少。乳清粉产量强劲。干燥作业通过强劲的乳清流稳定进行。厂商的库存水平稳定上升。乳清粉市场行情疲软。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5800-0.6575美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格都有所下降。国内对乳清粉的需求保持稳定。国际需求有所下降，据联系人报道，亚洲市场的出口需求有所减少。货车司机短缺和港口拥堵继续造成该地区的装载延误。由于运输问题限制了大部分合同乳清粉的交货，仓库库存有所增加。联系人报道少量的乳清粉可供现货采购。该地区的牛奶仍然很充足，使得奶酪厂商的生产日程排得很满。由于厂商集中生产利润更高的浓缩乳清蛋白和低蛋白乳清粉，乳清粉生产参差不齐。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5400-0.6850美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5950-0.6200美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%价格跌至区间价格的下限。区间价格的上限和两端基本保持稳定。业内人士表示，目前正在形成两个细分市场。满足运动营养、婴儿配方奶粉或其他严格要求的 WPC 34%，需求稳定，库存紧张。买家在找不WPC80%或WPI的成品的情况下，就会询问WPC34%是否能满足他们的需求，但往往很难找到。另一方面，大部分库存的WPC34%没有达到这些严格的标准。厂商表示，买家对这种类型的WPC34%需求有限。他们表示代乳品公司对食品级WPC34%应用于饲料的意向很低。WPC 34 %产量稳定。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.0500 - 1.3200美金/磅；集中成交范围在FOB：1.1100 - 1.2025美金/磅。

乳糖

随着一些低价销售清理市场，乳糖区间价格下限开始上涨。其他方面，乳糖价格保持稳定。厂商们表示，目前需求活跃，特别是在标准化市场。部分买家正在为第四季度的合同寻求报价。合同销售进展顺利。但是获得运输设备将乳糖运出仍然是一个挑战。加工商表示，第二季度的一些业务可能滞后于第三季度。乳糖产量稳定。库存大多是有合同订单的，但比平时数量要多，主要是由于航运渠道内的备份。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.4000-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4100-0.5000美金/磅。