乳清粉-美国中部

本周东部地区乳清粉区间价格上限和集中价格上限略有下降。最近几周，现货交易都保持在区间0.60美元的低位。厂商继续报告库存紧张，但总体交易有所放缓。牛奶的产量保持稳定，但预计在春季达到峰值后，近期内将开始收紧。据报道，一些厂商集中生产WPC80%和高蛋白混合物。高蛋白市场继续看涨。饲料级乳清粉交易反映出食品级交易，由于价格保持不变，本周交易较为清淡。乳清粉市场行情在全年持续上涨之后恢复平静。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5400-0.5925美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5800-0.6600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6300-0.600美金/磅。

乳清粉-美国东北部

在稳定的交易活动下，东部地区乳清粉的区间价格下滑。一些市场参与者每周固定采购以满足他们的现货需求。目前市场现货交易价格参差不齐。业内人士质疑，乳清粉价格是否会继续下行。乳清粉通过稳定的液态乳清生产，供应充足。据报道，目前供需平衡。乳清粉市场行情仍不稳定。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6000-0.6850美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉集中价格系列走高，区间价格扩大。区间价格上限推进到0.70美元，区间价格下限有所下降。国内对乳清粉的需求保持稳定；买家仍然不确定市场走向，据报道，如非紧急他们都不愿意额外购买货物。由于持续的航运问题和港口拥堵继续延误装载，乳清粉出口需求保持稳定。一些市场人士指出，与前几周相比，尽管供应量有所增加，但乳清粉库存仍然紧张。由于许多厂商都将生产中心集中在利润更高的浓缩乳清蛋白和乳清粉，目前乳清粉生产混合。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5800-0.7050美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6300-0.6650美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%价格没有变化。一些厂商报告称需求强劲，来自日本和亚洲其他地区的询盘也在稳步增加。加工商表示，终端用户正在积极应对第二季度的合同，并希望确保下半年的货物供应。在少数情况下，WPC34%厂商考虑接收额外的订单，担心这会使他们的供应过于短缺，无法满足合同订单。尽管WPC 34 %有一些可用库存，但符合终端用户严格要求WPC 34 %则供应紧张。WPC 34 %的产量稳定。一些厂商继续选择生产更高价值的 如WPC 80 %和 WPI 代替 WPC 34 %。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.0500 - 1.3000美金/磅；集中成交范围在FOB：1.0900 - 1.1750

美金/磅。

乳糖

本周乳糖集中价格系列两端各调整一美分，其他区间价格保持不变。目前的市场行情维稳。乳糖供应平衡到紧张，生产稳定。现货市场活动已恢复平静。当前市场的大部分活动大多集中在运送货物和签订第三季度的合同上。合同谈判正在进行中。一些厂商报告称，收到的预期客户需求超过了预期供应，一些市场人士担心，尽管这可能是需求强劲的信号，但如果航运延误和双重预订支撑了这一势头，这种强劲势头可能会消失。业内人士也报告了对标准化乳糖的坚实需求。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3800-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4100-0.4900美金/磅。

次要信息：在5月18日的国际乳品第284次拍卖中，乳糖7月份的合同价格为$0.5674美金/磅，比上次GDT活动上涨1.6%。