乳清粉-美国中部 

本周中部地区乳清粉区间价格下限走高，集中价格持稳。最近几周，随着终端用户、加工商和贸易商报告了0.40美元的中低价格，供需关系正趋于平衡。第三类加工企业报告，牛奶供应每周都很稳定，与年初和后期大规模使用期间相比，加工已经有所缓和。尽管现在乳清粉的价格较低，但一些知情人士表示，从加工甜乳清粉转向高蛋白混合物可能会使市场在2023年更加活跃。总体而言，目前的市场行情平稳。饲料级乳清交易缓慢，价格保持不变。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4200-0.4600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4300-0.4500美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉区间价格下限不变，上限走高。乳清粉的出口需求保持稳定。与此同时，联系人报告，国内买家对乳清粉的需求参差不齐。联系人报告，乳清粉询盘有所下降，但对特定品牌的乳清粉有强烈的需求。现货买家表示，虽然整体乳清粉可供现货购买，但是这些品牌的乳清粉很难买到。有大量的液体乳清可供生产用，乳清粉生产稳定。一些工厂经理表示，由于劳动力和供应短缺，他们无法完成全部生产计划。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4150-0.5200美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格下滑。国内市场对乳清粉的需求稳定，尽管一些利益相关者表示，销量低于此前预期。国际上对乳清粉的需求正在减弱。联系人报告，一些亚洲国家对新冠肺炎的限制导致乳清粉进入这些市场受限。大量的乳清粉可供现货购买。乳清粉产量与上周持平，由于生产集中在更高的浓缩乳清蛋白和渗透物，乳清粉生产有限。由于劳动力短缺和生产物资的延迟交付，一些地区干燥设施的运行能力不足。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3850-0.5475美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4350-0.5375美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格不变，集中价格下限小幅上涨。交易活动一直低迷，但有一个大型的行业会议，下周可能会有更多的交易。部分联系人继续传递全球婴儿配方奶粉短缺的消息，导致客户报告特定品牌WPC34%现货稀缺，且明显高于可互换产品。联系人表示，以加工为重点的转向高蛋白质混合物将在2023年创造一个不同的市场环境。总体而言，市场行情喜忧参半。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.5000-2.0500美金/磅；集中成交范围在FOB：1.7200-1.9100美金/磅。

乳糖

本周乳糖现货市场活动平静，价格保持不变。本周部分市场参与者参加了一个行业会议，因此报告交易相对平静。联系人继续报告对高目数和婴儿配方奶粉等级的现货需求强劲。也就是说，进入饲料和出口通道的可互换现货是有的。尽管一些其它乳制品大宗商品市场正面临看跌压力，乳糖市场活动(通常以合同为基础)保持稳定。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3900-0.6000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4500-0.5200美金/磅。