乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉价格与上周持平。关于可用库存的报告喜忧参半。部分知情人士表示，库存有所增加，也有部分人表示，乳清粉的报价很低。一些厂商联系人表示，中西部地区的乳清粉供应量要比西部地区多。牛奶的供应增多，多数联系人表示，奶酪厂商的牛奶量也在不断增加。高蛋白供应非常稳定，因此更多的生产正逐步进入高蛋白市场。尽管一些乳清渗透物和脱蛋白乳清不被看好，但是部分饲料级乳清粉上限价格变得更高。乳清粉市场行情不稳。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3800-0.4300美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4500-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5000-0.5200美金/磅

乳清粉-美国东北部 

本周东部地区乳清粉价格较低，交易活动参差不齐。一些供应商此前与买家进行了谈判，希望本周以较低的价格出售现货。一些市场参与者正在签订可变合同。买家/贸易商目前也从经销商处购买现货。业内人士指出，9月底，冰淇淋厂商收到的乳清粉装载量有所减少。港口和航运方面的挑战继续影响着乳制品原料的运输/集装箱容量。本周乳清粉生产活跃。最近一些奶酪工厂因定期维护而关闭。据报道，目前库存供需平衡。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4550-0.5575美金/磅

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格有所收窄。区间价格上限不变。区间价格下限走高，自7月初以来首次突破0.50美元关口。集中价格两端走高。国内外市场对乳清粉需求都很强劲。业内人士报告称，本周询盘有所增加，但可用于现货采购的库存依然紧张。由于货车司机短缺和可用航运供应有限，货物的交付继续面临延误。港口拥挤导致出口货物进一步延误。奶酪厂商正忙着解决该地区的牛奶供应。由于厂商集中生产更高的浓缩乳清蛋白和渗透物，乳清粉产量受限。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5075-0.5975美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5400-0.5750美金/磅

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%价格不变。尽管满足终端用户严格要求的WPC34%有买家定期采购，但是可与其他蛋白质互换的品牌需求却很低。更受欢迎品牌的WPC34%库存较少。WPC34%产量稳步下降。厂商正在生产更高浓度的乳清蛋白代替 WPC 34 %。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.0200 - 1.3200美金/磅；集中成交范围在FOB：1.0700 - 1.2175美金/磅。

乳糖

本周乳糖价格不变。市场参与者希望签订第四季度剩余的的合同。结果喜忧参半。虽然部分厂商报告第四季度合同价格接近当前价格点，但也有部分厂商表示价格低于当前季度。现货市场交易清淡。国内需求有点低迷，船运方面的挑战仍对出口销售机会构成压力。市场行情不稳。库存较多，但一些业内人士认为，这可以归因于航运渠道的备份。产量稳定到季节性下降。一些业内人士希望在制定未来几个月的计划之前，对生产和库存水平有更好的了解。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3400-0.5600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4000-0.4800美金/磅。